14/3/2013

Des de fa 6 anys el Patronat de la Passió de Vilalba dels Arcs elabora un vi a l'antiga, a símil del de l'època romana. Mitjançant el mètode d'assaig-error, durant aquests anys els enòlegs membres del Patronat han creat un vi amb cos i ànima que podria ser ben bé el que va beure el mateix Jesucrist a l'últim sopar. Les vinyes d'on s'extreu el vi són gairebé centenàries, de la varietat de garnatxa blanca, autòctona de la DO Terra Alta. Tot el procés és artesanal, des de la verema amb falçons i carregada a lloms d'un ruc fins als trasbalsos i l'emmagatzematge en unes àmfores de terrissa al fons d'un celler de la Casa Coll.
El dia 30 de març a les 11:00h del matí, tindrà lloc un Tast de vins al Casal Cultural Rossinyol on s'obriran les àmfores en públic i es tastarà el Vi de la Passió per primera vegada després d'haver-se segellat mesos abans. 
El tast té un preu de 5€. S’ha de fer la inscripció mitjançant l’aplicatiu a la pàgina www.lapassiodevilalba.com