10/6/2013
Manté l'activitat i en una part de les seves instal·lacions hi ha el Museu del Vi
El Govern va aprovar el passat dimarts declarar Bé Cultural d'Interès Nacional el Celler Cooperatiu de l'Espluga de Francolí, un edifici industrial singular, d'estil modernista, que va ser projectat per Lluís Domènech i Montaner, i la construcció del qual dugué a terme l'any 1913 el seu fill Pere Domènech i Roura. El celler de la Cooperativa Agrícola de l'Espluga de Francolí forma part del conjunt de cellers cooperatius més importants de Catalunya i al llarg dels anys ha transformat el seu interior sense perdre cap dels elements arquitectònics. Actualment l'edifici manté l'activitat per a la qual va ser projectat i en una part de les seves instal·lacions hi ha el Museu del Vi. L'edifici original projectat preveia dues naus rectangulars paral·leles per allotjar tines, i una tercera nau, més petita, per al moll d'entrada de verema i la sala de màquines. L'any 1957 s'hi va afegir una tercera nau principal idèntica a les dues originals. Al punt mig de l'andana de descarregar verema, es va construir una torreta de planta circular de maó per a dipòsit de l'aigua.
10/6/2013
Èxit de public al Reus viu el vi
Quan encara no coneixem les dades definitives de l'actual edició, ja podem afirmar que s'han superat els 10000 pacs venuts l'any passat i s'han servit 30000 degustacions de menjar. L'organització, molt satisfeta de com ha anat la fira, afirma que degut a les limitacions d'espai, la fira ja no pot créixer més. Per tant en les properes edicions els principals esforços s'encaminaran a potenciar les activitats paeral·leles. Per part dels celleristes expositors, es confirma una presència enorme de visitants però es lamenta que les vendes han estat fluixes.  
6/6/2013
Nota ajuntament
L’Ajuntament de Falset promociona la seva oferta enoturística a Reus coincidint amb la fira Reus Viu el Vi que se celebra aquest proper cap de setmana. La promoció es farà en un estand amb l’eslògan “Falset_la terra es fa vi” que presentarà els cellers del municipi (Cooperativa Falset Marçà, Cellers Capafons-Ossó i Vinaterrers del Coll de Mora) així com els actius culturals i arquitectònics del nucli històric i el centre d’interpretació Castell del Vi, punt d’inici per al descobriment del Priorat. Per dinamitzar l’espai, s’han organitzat també diverses activitats per a tots els públics, a banda de tastos de vi. Tant dissabte com diumenge per la tarda, hi haurà sessions de tast de pa vi i sucre, i pa, oli i sucre, i una lliçó magistral d’en Blai – actor de la Cooperativa Falset Marçà – que ensenyarà de manera teatral “com tastar i gaudir d’un gran vi”.

“Falset es proposa treballar per consolidar la imatge d’un municipi capital, capaç de presentar-se en qualsevol situació com a punt neuràlgic per afavorir el coneixement de la comarca. Per això, hem volgut participar a la cinquena edició de la Fira del Vi de Reus com territori, fent costat a l’esforç de la Cambra de comerç de Reus, per comunicar el nostre patrimoni cultural i històric” explica Jordi Puxeu, alcalde de Falset. Aquesta és l’aposta que vol fer el govern municipal impulsant la idea d’una comarca plena d’atractius a tots els nivells: no només vi, sinó oli d’oliva, fruit secs, tradició, cultura i història.
“Amb aquesta acció l’Ajuntament de Falset vol transmetre que la comarca és un territori especial, on es fonen diferents elements que la fan única. Participar a la cinquena edició de Reus viu el vi, pot representar per a nosaltres una primera ocasió de fer territori amb alguns dels seus actors principals: els seus productes amb la seva qualitat i la seva gent”.
Durant els tres dies de fira, Falset_la Terra es fa vi proposarà una sèrie de activitats amb la col·laboració de l’Ajuntament de Falset, de Pimec, de la Cooperativa de Falset-Marçà, del Celler Capafons-Ossó, Vinaterrers del Coll de Mora i Med For Life Communication amb la coordinació de Lidia de Mena, responsable del Castell del vi.
Horari de les activitats:
Dissabte 8 de juny
A les 18:30 i les 19:00 Pa vi i sucre i Pa oli i sucre
Des de les 19:30 a 20:30 Lliçó magistral d’En Blai “com cal tastar i gaudir d’un gran vi”
Diumenge 9 de juny
A les 18:30 i les 19:30 Pa vi i sucre i Pa oli i sucre
Des de les 19:30 a 20:30 Lliçó magistral d’En Blai “com cal tastar i gaudir d’un gran vi”

Per a més informació contactar amb Lidia de Mena, responsable del Castell del Vi: 603 047 995.
4/6/2013
Es tracta de la primera i única DO vinícola de Catalunya que s'ha incorporat a aquesta prestigiosa organització
La seu del Departament d'Agricultura de la Generalitat a Barcelona va acollir ahir l'acte oficial per presentar l'adhesió de la DOQ Priorat al Centre de Recerca de la Viticultura de Muntanya (CERVIM). Aquest prestigiós organisme internacional agrupa les principals regions vitivinícoles del món situades en regions muntanyoses i on la viticultura és considerada “heroica”, és a dir, amb un territori i una climatologia singulars que imposen exigents condicions al conreu i la producció de la vinya i el vi.
Per a Toni Alcover la pertinença a CERVIM suposa un honor i un repte per a la DOQ Priorat: “Per a la nostra denominació d’origen, entrar a CERVIM suposa un reconeixement internacional a les singularitats i identitat del nostre territori i el nostre vi, especialment des d’un punt de vista científic i tècnic”, va explicar Alcover. "també servirà per revaloritzar el treball dels pagesos que treballen a les nostres terres".
CERVIM és un organisme internacional constituït el 1987 sota l’impuls de l’Organització Internacional de la Vinya i el Vi (OIV), que grupa regions i organismes regionals, nacionals i internacionals que treballen per la valorització i preservació de la viticultura de muntanya. 
Totes les zones que formen part de CERVIM tenen característiques comunes que permeten parlar d’una viticultura “heroica”: condicions orogràfiques amb poca mecanització; vinyes petites, a vegades fraccionades i sovint organitzades en terrasses; empreses agrícoles amb superfície de conreu continguda; necessitat d’inversions econòmiques elevades per a la modernització dels cultius i, finalment, l’existència de condicions climàtiques adverses.
Aquesta institució es regula segons la legislació de la Vall d’Aosta des de 2004, amb seu en aquesta regió. 
4/6/2013
La Conselleria d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat ha convocat aquest divendres el Premi a la Innovació Tecnològica Agroalimentària (PITA) 2013, i el termini de presentació de candidatures és d'un mes. (us adjunto el model de presentació de candidatura), l'objectiu d'aquest guardó és el de fomentar el sector agroalimentari i incentivar-lo a fer actuacions innovadores que es tradueixin en una novetat tecnològica per a l'empresa. El premi consta de tres modalitats (empresa agrària, agroindústria i jove emprenedor innovador) dotades amb 6.000 euros cadascuna, a més de tres nominacions amb una dotació econòmica de 2.000 euros. Si penseu que en sou mereixedor i/o sabeu d’algú altre que ho pugui ser feu-nos-ho saber.
El Premi està destinat a les empreses del sector agroalimentari, l'agroindústria i les seves entitats associatives que hagin introduït en el seu procés productiu elements tecnològics o de gestió innovadors, i que com a conseqüència d'aquesta introducció, hagin obtingut un nou producte o bé resultats beneficiosos pel que fa a l'economia, la seguretat de les persones, la qualitat, la seguretat alimentària, la preservació ambiental i les bones pràctiques. El premi es distingeix en les següents modalitats:
- Premi a l'empresa agrària, per la implementació d'innovacions dins del procés productiu o de gestió que siguin referents per d'altres empreses del sector.
- Premi a l'agroindústria, per innovacions en els processos, la gestió o en els productes i estratègies comercials de les agroindústries de primera transformació i/o conservació, així com de subministrament de factors de producció o serveis que intervinguin en la producció i/o transformació agroalimentària.
- Premi al/la jove emprenedor/a innovador/a per la implementació d’innovacions en l’empresa agrària o en l’agroindústria i per les característiques pròpies d’un emprenedor innovador.
30/5/2013
Arriben els Premis Vinari, el gran concurs de vins d'àmbit nacional adreçat exclusivament als elaboradors de les denominacions d'origen catalanes
Els Premis Vinari, el primer gran concurs dels Vins de Catalunya els convoca VADEVI.cat, amb la col·laboració informativa de tots els mitjans especialitzats del país -com la revista Cupatges o el portal InfoVi.cat- i el suport de les institucions de Catalunya: Departament d'Agricultura de la Generalitat i Institut Català de la Vinya i el Vi, a més de l'Ajuntament de Vilafranca del Penedès, seu
del concurs. Els Premis Vinari són patrocinats per Monvínic i Editorial Larousse. Els Premis Vinari es proposen, com a funció essencial, destacar la feina dels cellers catalans i, sobretot, orientar els consumidors finals gràcies a una prescripció fiable i pròxima.
Els tastos i l'avaluació dels vins participants s'organitzaran en una fase prèvia i una final. En la primera es convocaran diverses sessions de tast en les quals el jurat, format per sommeliers, enòlegs i premsa especialitzada, tastarà a cegues les ampolles. D'entre aquests vins valorats, els que obtinguin les puntuacions més altes passaran a la segona fase: el tast final. A la tardor es convocarà aquest tast decisiu, en el qual una vintena de tastadors de prestigi, en una sola sessió, puntuaran els vins per definir la puntuació final i els premis. Amb els premis decidits, però mantinguts en secret fins a l’últim moment, es convocarà una gala d'entrega de guardons al Teatre Casal de Vilafranca del Penedès en la qual es farà la cerimònia, orientada a aconseguir una gran repercussió mediàtica.
Categories:
Els vins participants es classifiquen i s'han d'inscriure en les següents categories:
Vins tranquils:
Blancs Joves, Blancs Fusta (fermentació i/o criança en recipients de fusta), Rosats, Negres Joves (sense pas per recipients de fusta), Negres Criança (amb criança en recipients de fusta fins a un màxim de 12 mesos), Negres de guarda (amb criança de 12 mesos o més en recipients de fusta ), Vins dolços, rancis i de postres
Vins Escumosos:
Elaborats pel Mètode Tradicional, inscrits a la D.O. Cava i elaborats a Catalunya o a la resta de les D.O. catalanes
Escumosos Joves (criança en ampolla mínima de 9 mesos), Escumosos Reserva (criança mínima de 15 mesos), Escumosos Gran Reserva (criança mínima de de 30 mesos ), Escumosos Gran Reserva Premium (PVP superior en comerç a 25 euros), Escumosos Rosats, Escumosos de postres, dolços i semisecs.
La inscripció del vins es pot fer via web (Les DO han enviat fulls d'inscripció alternatius als seus afiliats)  www.vinari.cat s'ha de seguir els passos de l'apartat “Com fer la inscripció”. 
El cost de la inscripció per a les empreses que presentin una sola mostra, és de 30 euros. Hi ha descomptes en funció del nombre de mostres. Als preus s'hi ha d'afegir l'IVA del 21%. El termini per inscriure els vins acaba el divendres 14 de juny de 2013. De cada vi inscrit, s'han d'enviar sis ampolles de mostra. 
Cal enviar les ampolles directament al celler col·laborador ALELLA VINÍCOLA, C/ Àngel Guimerà, 62. 08328 - Alella, Barcelona. Horaris de lliurament: de dilluns a divendres de les 9h fins a les 13:30 h i de les 16h fins a les 19h (En algunes DO hi ha altres cellers col·laboradors on també s'hi poden enviar).
Els guardons
El Premis Vinari dels Vins Catalans distingeix les recompenses següents per a cadascuna de les categories:
Premi Vinari d'Or
Premi Vinari de Plata
Premi Vinari de Bronze
A cada categoria s'atorgaran: 1 Premi Vinari d'Or, 3 Premis Vinari de Plata, i 5 Premis Vinari de Bronze (obtenint 117 vins premiats), premis especials als 3 millors vins de cada DO (que sumen 36 guardons més) í premi al millor vi ecològic (amb segell del CCPAE) de cada categoria, que sumen 13 guardons més. En total, s'atorgaran un total de fins a 166 premis. En cas que el jurat ho consideri oportú, es deixaran premis deserts.
Contacte: Correu electrònic: vinari@vadevi.cat
Més informació a:
29/5/2013
Durant els mesos de juny i juliol de 2013, el VinyaSons t'ofereix 10 concerts en espais emblemàtics de la comarca del vi i el cava. Experiències musicals de gran qualitat a càrrec de músics de l'OCPenedès, acompanyades d'una visita al celler, d'un petit tast de vi o cava i, en alguns casos, també d'un tast gastronòmic.
1 de juny, 19h - Cava Martín Soler
Trio Tesla
Visita guiada a la Cava Martín Soler + tast de caves i gastronòmic a càrrec del Restaurant "El Cigró d'Or"
8 de juny, 18.30h - Mas Rodó
Quartet Modus
Visita guiada al celler Mas Rodo + tast de vins
9 de juny, 12h - Agustí Torelló Mata
Quintet de vent de L'OPC
Visita guiada a la Cava Agustí Torelló Mata + tast de caves i gastronòmic
14 de juny, 19h - Torre del Veguer
Trio Tesla
Visita guiada al celler Torre del Veguer + tast de vins
15 de juny, 19h - Rovellats
Quintet de vent de L'OPC
Visita guiada al celler Rovellats + tast de vins i caves + tast gastronòmic.
28 de juny, 19h - Mas Vilarnau
Quartet Modus
Visita guiada al celler Mas Vilarnau + tast de caves i gastronòmic
29 de juny, 19h - J. Miquel Jané
Trio Tesla
Visita guiada al Celler J. Miquel Jané + tast de vins + tast gastronòmic
12 de juliol, 19h - Finca Ca N'Estella
Quintet de vent de L'OPC
Visita guiada a la Finca Ca N'Estella+ tast de vins, caves
13 de juliol, 19h - Giró Ribot
Trio Tesla
Visita guiada al celler + tast de caves.
19 de juliol, 19h - Mas Comtal
Quartet Modus
Visita guiada al celler Mas Comtal + tast de vins i gastronòmic
Venda d'entrades a topticket.cat i a tresC
29/5/2013
Conèixer el nivell de nutrients en les soques, amb una correcta interpretació, ens permet elaborar un programa d'adobat anual ajustat a les necessitats particulars de cada parcel·la (ja sigui de viticultura tradicional, com ecològica) la qual cosa permet al viticultor tenir la vinya en un òptim estat nutricional, a més d'un important estalvi de costos en adobs.
Els moments òptims per fer aquestes anàlisis, en els quals més estables es troben els nutrients a la planta i que serveixen de referència, són la floració i el verol, i donat que ja s'acosta la floració, des del Departament de Viticultura de VITEC inicia una campanya de recollida de mostres de tots aquells viticultors que puguin estar interessats en aquest servei.
22/5/2013

Tast de vins de la DO montsant per la Guia Peñin
Redacció

El grup Peñín ha organitzat el tast de la Guia Peñín 2014. Un any més, el tast es realitzarà el tast al Parc Tecnològic del Vi, VITEC el dijous 06 de juny.
La recollida de mostres es farà el dimarts 4 de juny a VITEC de 09:15h a 14:00h i de 15:00h a 17:00h per personal de la DO Montsant. Nº de tel de contacte pel dia de recollida de mostres: 605.03.15.50
20/5/2013
Isaac Sanromà i René Barbier, amb el cartell de l'edició d'enguany

El president de la Cambra, Isaac Sanromà, i el màxim responsable del comitè organitzador de la 'Reus Viu el Vi', René Barbier, han presentat, aquest dilluns, el cartell de la fira d’enguany, que es farà del 7 al 9 de juny. Seguint amb la línia encetada l’any passat, la imatge gràfica del certamen juga amb elements festius de la ciutat.
En aquesta ocasió el protagonisme recau en una de les parelles de gegants més emblemàtica, la dels indis, a qui es pot veure en una simpàtica instantània com si visitessin la fira.
13/5/2013
L'aeroport del Prat ofereix tastos de vins d'aquesta DOQ a la seva sala VIP
Els clients preferents de l'aeroport del Prat tenen un afegit més per utilitzar aquestes instal·lacions, cada dijous dels mesos de maig, juny i juliol, la Sala VIP Pau Casals de la T1 ofereix tastos als usuaris sessions de tast de vins de la DOQ Priorat dirigits per la sommelier Isabel Chuecos-Ruiz.
Els tastos estan pensats per a viatgers que poden haver d'agafar un avió en qualsevol moment, de manera que seran ràpids, en format exprés i en dobles sessions de 30 minuts en els que es podran conèixer tres vins en cada una. De moment els protagonistes seran  els vins del Priorat, "els més famosos i reconeguts mundialment" d'entre els catalans, segons Chuecos-Ruíz, que en la presentació dels vins ressalta la seva característica de "territori portàtil" i insisteix que "darrera de cada vi, sempre hi ha un paisatge" que, en el cas del Priorat, dóna uns vins "amb potencial enorme, complexos i caràcter".
Tot i que no es descarta oferir més endavant vins d'altres denominacions d'origen catalana i fins i tot alguna d'espanyola, de moment són sis vins del Priorat els que protagonitzen aquests tastos. Es tracta de Lo Mon 2009, de Trossos del Priorat; Clos Mogador 2010, de Clos Mogador; Clos Fontà 2007, de Mas d'en Gil; Cartoixa 2007, de Celler Scala Dei; Doix 2009, de Mas Doix i Mas de Masos 2002, de Capafons-Ossó.
Els tastos s'oferiran en català, castellà, anglès o italià segons les circumstàncies i el tipus de públic assistent. L'accés a la sala VIP està reservat per als clients que utilitzen la classe 'business', però la resta de passatgers en poden fer ús a un preu de 25 euros l'estada. 
13/5/2013
Sumarroca presentarà avui dilluns al Gran Teatre del Liceu de Barcelona el seu ambiciós projecte La Vinya del Món, que suposa més de deu anys estudiant al voltant de 360 varietats de ceps de diferents països del món. Segons Sumarroca, “serà en un acte molt especial i exclusiu en el qual es podran degustar els vins sorgits d'aquesta iniciativa; així com posseir de primera mà les principals conclusions d'aquest estudi al qual ha donat suport l’Institut Català de la Vinya i el Vi i la Universitat Rovira i Virgili. El projecte La Vinya del Món és la realització d'una idea de Carles Sumarroca, nascuda del seu desig de contribuir de manera especial a l'estudi i desenvolupament de la vinya i portada a la pràctica a la finca que va adquirir el 1999, Marquès de Monistrol.
A continuació adjunto el corpus doctrinari del projecte La Vinya del Món explicat per Sumarroca:
Aquest estudi posseeix dues vessants principals:
Identificar l'ADN de les varietats per elaborar una base de dades genètiques i poder diferenciar-les entre si.
Microvinificar cadascuna de les varietats per seleccionar les de més potencial per a la producció de vins de qualitat.
Durant segles, l'ampelografia (ciència per a la identificació de les varietats de raïm) s'ha anat perfeccionant, però atesos els milers d'espècies, varietats i clons plantats per tot el món, segueix essent un sistema complex i poc precís. No obstant això, en l'actualitat l'ADN pot diferenciar cada varietat de manera inequívoca. Cada vitis té un ADN perfectament definit. A més, aquesta base de dades es pot compartir amb altres que s'estan elaborant a altres llocs del món en alguns instituts d'investigació. Així s'evitaran sinonímies perquè és molt probable que en la parcel·la experimental existeixin varietats iguals però amb un nom diferent, segons la regió de la qual procedeixin. Un exemple ben conegut és el de la varietat ull de llebre que, segons la regió on es conrea, canvia de nom, tot i ser probablement la mateixa varietat: ull de llebre a Catalunya, cencibel a La Manxa, tinta del país o tinto fino a la Ribera del Duero i tinta de toro a Toro.
A La Vinya del Món s'hi han plantat deu ceps de varietats procedents de 25 països. D'una
selecció inicial dels millors raïms de les varietats que van tenir millor adaptació a la climatologia i al sòl, s'han elaborat una sèrie de vins. Hi ha un total de 80 varietats: 40 blanques i 40 negres. A la planta pilot s'han realitzat microvinificacions en petits bidons d'acer inoxidable, intentant reproduir les condicions d'una planta de vinificació de mida real. Després de l'elaboració dels vins, es van embotellar i ara s'estan portant a terme rondes de tast amb experts del celler i assessors externs. Aquesta feina tindrà una durada de tres anys, després dels quals restaran només unes poques varietats finalistes que es plantaran més extensament, tot i que sempre de manera experimental, per vinificar-les a Bodegues Sumarroca.
9/5/2013
Aquest apunt és fruit de la reflexió, i la faig des del respecte que tinc per tota la gent que fa possible una fira que aquest any ha arribat a la seva majoria d'edat, convertint-se en un esdeveniment imprescindible per tots els amants del vi del nostre país, així com per molts visitants d'altres països.
Així, un cop acabada la Fira del Vi, i després de veure els bons resultats d'assistència d'aquesta edició, arriba el moment de reflexionar sobre el que fem bé, i el que no fem tant bé.
EN POSITIU:
Per començar, penso que la fira al carrer s'ha demostrat que és molt millor organitzada el poble que al castell, i d'això en donen fe els assistents i els cellers, i aquest punt va ser un dels encerts corregits d'alguna edició menys reeixida.
S'han oferit presentacions de llibres, exposicions, maridatges,.. Tot un ventall d'actes que demostren que el vi és quelcom més que una beguda, i es mostra tot el seu contingut cultural.
Molt bé per la DO Montsant, amb el seu taller de tast per mostrar la zonificació en la que estan treballant.
Molt bé l'organització en quant a aparcament, neteja, etc..
EN NEGATIU:

Per part de l'administració, ha brillat per la seva absència la presència del Excel·lentíssim Conseller d'Agricultura de la Generalitat de Catalunya, o en tot cas, el president de l'INCAVI.
Per altra banda, s'hauria de propiciar una major participació de cellers. En una comarca amb més de 140 cellers, n'han participat 63, segons dades de l'organització.
Però un dels majors problemes d'aquests fira és la concentració de tasts i presentacions que es trapitjen en horaris, i obliguen als amants, periodistes, sommeliers i bloguers a triar, sempre a contracor.
La DOQ Priorat no aprofita aquest amplificador per explicar-se i mostrar-se, com ho fa la DO Montsant.

Potser hauriem de plantejar solucions, i que això no sigui nomès una queixa. Doncs bé, així ho faré:
Per començar, jo proposaria fer-ho en dos caps de setmana.
Els tasts s'haurien de distribuir d'una manera organitzada, i aquí no parlo de les festes, que al cap i a la fi, com a aficionat al vi o professional, no interessen tant. Així, la Nit de les Garnatxes, el VideNit, i altres d'aquest tipus, en tractar-se d'un tema purament lúdic, es bo que es facin a manera que la gent hi vagi a gaudir.
El tema de copes, (ja sabeu la meva especial sensibilitat en aquest tema), en els tasts, s'hauria de cuidar una mica més.
De totes maneres, torno a dir que ens hem de felicitar tots plegats per la gran Fira de VI de Falset.
9/5/2013
El certamen es converteixen en el primer concurs de vins d'àmbit nacional adreçat exclusivament als elaboradors del Principat
Hi ha concursos de vins d'àmbit local i/o temàtics, com el Concours Mondial du Sauvignon.
Els Premis Vinari, el primer concurs dels Vins de Catalunya els convoca VADEVI.cat, amb la col·laboració d'altres mitjans especialitzats del país, com la revista Cupatges, i el suport de les institucions de Catalunya: Departament d'Agricultura de la Generalitat i Institut Català de la Vinya i el Vi, a més de l'Ajuntament de Vilafranca del Penedès, seu del concurs.
Els tastos i l'evaluació dels vins participants s'organitzarà en una fase prèvia i una final. A la fase prèvia es convocaran diverses sessions de tast, en funció del nombre de vins participants, en que el jurat, format per professionals, sommeliers, enòlegs o premsa especialitzada, tastaran a cegues els vins. D'entre aquests vins tastats, els que obtinguin les puntuacions més altes passaran al tast final.
A la tardor es farà el tast final, en el que uns vint tastadors de prestigi en una sola sessió, tastaran i puntuaran els vins preclassificats per definir la puntuació final i els premis.
Amb els premis decidits al tast anterior, però mantinguts en secret per l'organització, es convocarà una gala d'entrega de premis al Teatre Casal de Vilafranca del Penedès en que es farà l'entrega del premis en una ceremònia orientada a assolir una gran repercusió mediàtica.
Els concursos de vins, el prestigi de la imparcialitat
Per primera vegada, Catalunya disposarà d'uns premis en que es reconeixerà i es donarà difusió de la qualitat dels vins que s'hi elaboren.
Tots els països elaboradors de vi tenen els seus propis certàmens, guies, actes, per promoure els vins locals. Es tracta que la prescripció dels vins locals es faci des de casa i no des d'altres indrets, especialment si aquests indrets també elaboren els seus propis vins, als que, lògicament, afavoreixen.
Els concursos tenen, a més a més, el valor afegit de la imparcialitat, atès que es tasta i es valora els vins a cegues, sense que els tastadors sàpiguen quin vi estan puntuant. També el fet que els tastadors són nombrosos garanteix que cap interès, preferència, fília ni fobia particular pugui influir en els resultats.
Catalunya és l'únic indret del món en que, essent un indret elaborador i exportadors de vins, s'hi consumeixen més vins forans que locals. És per això que cal reforçar la difusió dels nostres vins al mercat català, al que hi ha un marge ampli fer-hi créixer les vendes.
Un dels millors recursos per difondre la qualitat dels vins d'un indret són els concursos, en els que un jurat format per professionals, sommeliers, enòlegs, premsa especialitzada i altres prescriptors, valoren a cegues els vins participants i en distingeixen els millors amb guardons, en diverses categories.
La cerimònia solemne d'entrega de premis es converteix en un acte públic que fa difusió de la qualitat dels vins locals a través dels principals mitjans de comunicació del país.
9/5/2013
El Celler Modernista de Falset Marçà, d'estrena
Inaugurades les obres de restauració de l'edifici de la Cooperativa de Falset
Font: Varis
L'acumulació d'actes i feina durant la fira, va fer que passéssim per alt un dels fets més importants d'aquests dies a la comarca.
Dissabte passat es van inaugurar les obres de restauració del celler modernista de Falset, amb motiu de la Fira del Vi. Aquestes han consistit en la restauració de façanes i cobertes i la reparació de paviments de la Cooperativa Falset Marçà, pressupostades en 350.000 euros i finançades per l'obra social de La Caixa en virtut d'un conveni signat amb el Departament de Cultura de la Generalitat. Les obres es van inaugurar amb certa polèmica. Els responsables de la centenària cooperativa de la comarca del Priorat han reconegut el malestar per la poca implicació institucional i de la mateixa La Caixa en l’acte inaugural d’ahir, que va reunir poca gent. El seu malestar, però, no es va recollitr en la nota de premsa enviada amb les fotografies de la restauració. Tampoc s'han facilitat declaracions d'aquest acte inaugural. No obstant això, la Cooperativa Falset Marçà sí es mostra satisfeta amb el balanç dels actes del seu centenari.
S'ha realitzat una rehabilitació de la coberta, el terrat, la façana posterior i el dipòsit d'aigua i s'ha construït una nova escala mecànica.
Cal recordar que el Celler Cooperatiu està declarat Bé Cultural d'Interès Nacional i és obra de l'arquitecte modernista Cèsar Martinell, deixeble de Gaudí. La intervenció ha permès recuperar el valor arquitectònic de l'emblemàtic edifici i al mateix temps ha dignificat els espais més afectats pel pas dels temps. L'edifici es va construir l'any 1917, tot i que els orígens de la Cooperativa són de 1912 a Marçà, motiu pel qual el 2012 es va celebrar el centenari. El programa de rehabilitació de cellers té per objectiu la recuperació de monuments catalans d'elevat interès patrimonial, arquitectònic i artístic, com l'edifici de Falset, considerat una de les anomenades "Catedrals del Vi". Al mateix temps, es ret homenatge al seu arquitecte, Cèsar Martinell.
Cèsar Martinell va néixer a Valls (Alt Camp) l’any 1888 i va morir a Barcelona el 1973. Arquitecte i historiador de l’art, va ser deixeble d’Antoni Gaudí. A més de les cooperatives vinícoles, en les quals va utilitzar arcs equilibrats d’obra vista, també va fer la farinera de Cervera i va realitzar obres de restauració a la seu d’Urgell, Poblet, la Seu Vella de Lleida o Sant Pere de Reus, entre d’altres.
8/5/2013
Ioga per a wine-lovers
Avui tornem a estar per somriure, tret de facebook
6/5/2013
Tretze mil visitants a la Fira del Vi de Falset. La xifra supera en gairebé mil persones l’estadística de visites de l’any passat gràcies sobretot a un dissabte multitudinari. Unes 13.000 persones han visitat aquest cap de setmana la Fira del Vi de Falset (Mostra dels vins de les DO de la comarca del Priorat), en una edició on s’ha fet molt evident la internacionalització del certamen, que cada cop atreu més públic estranger.
L’estadística  de 13 mil visitants supera en unes mil persones la xifra de l’any passat, gràcies principalment a la jornada de dissabte, quan el nombre de visitants va ser multitudinari. No obstant això, no s’ha superat la xifra rècord de visitants, assolida fa quatre anys, coincidint amb un cap de setmana de maig que va ser pont festiu i quan van ser unes 14 mil les persones que van recórrer els stands dels cellers, en el carrer Miquel Barceló de Falset.
Els organitzadors s’han mostrat satisfets no tan sols per la consolidació del certamen (que aquest any ha arribat a la seva majoria d’edat, la divuitena edició), sinó també perquè la seixantena de cellers que hi han participat es mostren satisfets del nivell de vendes assolit en els respectius stands i per la capacitat d’attracció cada cop més notòria de curiosos i amants del vi de Catalunya i d’altres països. Més enllà de la Fira al carrer a Falset, la majoria d’actes paral·lels que s’organitzaven han comptat amb xifres de visitants destacades, com és el cas de la Nit de les Garnatxes de Capçanes, que va comptar amb uns 1.400 assistents.
Tot i que els actes centrals de la Fira hagin tingut aquest cap de setmana, demà dilluns encara hi ha programades activitats adreçades, principalment, als professionals. És el cas del Tast de Professionals, organitzat per les DO Montsant i DOQ Priorat, on s’hi han inscrit un centenar de professionals, entre els quals hi ha sommeliers, restauradors, distribuïdors, importadors i premsa especialitzada.