26/6/2013
Turisme del Vi: Una Volta al Món (en línia)
Inici: 9/7/2013 Fi: 17/7/2013 Horari i Lloc: ON LINE
El curs és de caràcter divulgatiu i està adreçat a totes persones que, per diferents motius, estiguin interessades en el tema. Especialment interessant per a persones vinculades a empreses vitivinícoles, hotels, ajuntaments, botigues tipus gourmet, restaurants i operadors turístics.
Programa
Bloc 1: TURISME DEL VI (9 de Juliol): El món vitivinícola i el món del turisme: la unió fa la força Tipologia del visitant del turisme del vi i agents implicats. Els 14 àmbits d’actuació per crear experiències enoturístiques. Debat fòrum de casos pràctics
Bloc 2: EXPERIÈNCIES SENSORIALS ENOTURÍSTIQUES (11 de Juliol)
Enumeració dels cinc sentits i de les set intel·ligències. Exercicis i casos pràctics individuals i en grup
Bloc 3: VIATGE A L’HEMISFERI NORD (1A. PART) (12 de Juliol)
Els 5 continents i els 5 climes mediterranis. Destinacions enoturístiques singulars (vins singulars). El vell continent; Debat / fòrum
Bloc 4: VIATGE A LHEMISFERI NORD 2A. PART) (15 de Juliol)
Amèrica del Nord; Àsia i l’enoturisme; Debat / fòrum
Bloc 5: VIATGE A L’HEMISFERI SUD (17 de Juliol)
El nou món: Austràlia i Nova Zelanda; El sud també existeix. Debat / fòrum; Conclusions personals del viatge
Edició: Segona. Idioma: Català Hores: 25h Preu: 80€