18/10/2013 
La URV ha obert la matrícula per al curs: Diploma d'especialització en creació i comercialització d'experiències enoturístiques 
El curs compta amb la col·laboració de la Facultat d’Enologia de la URV, el Parc Científic i Tecnològic de Turisme i Oci i el Parc Tecnològic del Vi - VITEC 
Programa 
· Turisme experiencial, oci i enoturisme (4 ECTS)  
· Evolució i transformació del sistema turístic  
· Noves tendències en turisme i oci  
· Enoturisme i nous reptes de modalitats turístiques Innovació i productes enoturístics (5 ECTS)  
· Hotels, allotjaments i restaurants enoturístics  
· Museus i centres d’interpretació  
· Itineraris Enoturístics  
· Visita a cellers i cates  
· Taller: creativitat, disseny i innovació de productes enoturístics Màrqueting enoturístic (5 ECTS)  
· Procés de planificació de màrqueting  
· Estratègies de comunicació en turisme enològic  
· Instruments de comunicació en turisme enològic  
· Promoció i comercialització on-line  
· Taller: enoturisme 2.0                

· Enologia i gastronomia (5 ECTS)  
· Denominacions d’origen. Varietats de raïm i tipologies de vins.  
· Producció de qualitat  
· Experiències gastronòmiques i restaurants  
· Metodologia del procés de la cata  
· Taller: disseny de cartes i maridatge Gestió d’empreses enoturístiques (5 ECTS)  
· Models de gestió, entorn i competitivitat  
· Subsistemes empresarials  
· Administració i direcció d’empreses enoturístiques  
· Indicadors econòmics de gestió  
· Taller: emprenedoria i iniciatives empresarials Sortides de camp (3 ECTS)  
· Innovació de productes enoturístics  
· Turisme gastronòmic i cata  
· Gestió de complexes enoturístics 
Projecte final (3 ECTS) Informació i inscripció: Fundació URV. Centre de Formació Permanent, Av. Onze de Setembre, 112  Reus (Tarragona).  Tel: 977 327 411 raquel.ramos@fundacio.urv.cat    www.fundacio.urv.cat/formacio 
Lloc: Facultat de Turisme i Geografia (Vila-seca) Preu: 1.800 € Aquest curs compleix els requisits per ser bonificat a través de la Fundació Tripartita. Més informació:  bonificacio.tripartita@fundacio.urv.cat