17/12/2012
Entregats els premis cartaví
Els guardons CARTAVí, que s'han entregat aquesta tarda, distingeixen els restaurants de casa nostra que promocionen els vins emparats en les DO de Catalunya
El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural en funcions, Josep Maria Pelegrí, ha presidit l'acte.
En el decurs de la seva intervenció, Pelegrí ha destacat que “el mercat on el nostre vi té més possibilitats de creixement és el mateix territori. El desconeixement dels nostres vins és la nostra actual fil·loxera. Cal explicar el que fem i els tresors que ens dóna la nostra terra. Ben a prop de casa es fan uns vins singulars, excepcionals, que conquereixen els mercats internacionals i els rànquings més prestigiosos del món”.
Aquests premis han estat oberts a tothom a través de la creació d’una pàgina web (www.cartavi.cat) que va permetre realitzar la proposta d’un restaurant per part del públic fins al 30 de setembre. Aquesta proposta i posterior votació dels restaurants ha estat molt influent per escollir els restaurants finalistes.
Restaurants premiats per categories:
1. Barcelona Ciutat – categoria A: Dos Cielos
2. Barcelona Ciutat – categoria B: Topik
3. Barcelona Ciutat – Categoria C: Fastvínic
4. Barcelona província – categoria A (excepcionalment dos guanyadors): Els Casals i Can Jubany
5. Barcelona província – categoria B: Kan Bakus
6. Barcelona província – categoria C: Premi desert
7. Girona província – categoria A: Les Cols
8. Girona província – categoria B: Mas Romeu
9. Girona província – categoria C: Premi desert
10. Lleida província – categoria A: Can Boix de Peramola
11. Lleida província – categoria B: Estel de la Mercè
12. Lleida província – categoria C: Hotel Sant Vicenç
13. Tarragona província – categoria A: Can Bosch
14. Tarragona província – categoria B: Hotel Hostal Esport
15. Tarragona província – categoria C: La Farmàcia
Categoria A: preu mig cobert fins a 18 euros
Categoria B: preu de 18 a 40 euros
Categoria C: preu de més de 40 euros
Premi especial del jurat:
A títol pòstum, Pau Albornà, fundador del portal gastronòmic 7 Caníbales
Des d'aquí, volem felicitar a tots els guanyadors, però com no podia ser d'una altra manera, molt especialment al representant de casa: L'Hotel Hostal Esport