Demà divendres, a dos quarts de vuit del vespre s'estrena a televisió el documental ‘El vino y el clima: una relación amenazada’, a La2 de TVE. Arriba l’emissió del documental ‘El vino y el clima: una relación amenazada’, que ja va tenir la seva estrena al cinema el passat divendres 9 de novembre al Festival Internacional del Vi i el Cava 'Most', celebrat a Vilafranca del Penedès. Ara es podrà veure a la televisió. Es tracta d'un documental de la productora Somos.Som, de Júlia Otero i patrocinat per Bodegas Torres.
La Conca de Barberà ha estat l’escenari de gran part del rodatge del documental “per la bellesa del seu paisatge i de les seves vinyes”. Totes les denominacions estan amenaçades per les afectacions del canvi climàtic. Un dels exemples que es reprocueixen al documental és l’estudi realitzat sobre l’avançament de la verema de la varietat macabeu a la DO Conca de Barberà. El canvi climàtic amenaça amb modificar el ritme de les collites i els paisatges vinícoles a l’Espanya, alterant les condicions de les vinyes i la qualitat dels vins.
En el nou documental ‘El vino y el clima. Una relación amenazada’, coneixerem a través dels més destacats experts (investigadors, catedràtics, celleristes i divulgadors científics) l'alta sensibilitat de la vinya a les variacions climàtiques, les transformacions que pateix a conseqüència de l'escalfament global.
Així mateix, es comprovarà la resposta del sector vitivinícola al repte de l'escalfament global: des de les mesures d'adaptació al canvi climàtic fins a les accions per reduir les causes que el provoquen, tant en el cultiu de la vinya com en l'elaboració del vi. I descobrirem la naturalesa de la vinya: la seva biodiversitat, el seu alt valor ecològic, el ric patrimoni paisatgístic que representen les vinyes i la transcendència de la cultura del vi.